Adı her ne kadar ilginç gelse de son zamanların en bilinen tohumları arasında yer alan “karniyarik otu”, öğütülerek toz haline getirilerek kullanılıyor.
Özellikle çölyak hastalarının glutensiz beslenmesinin vazgeçilmezi olan aynısefa tozu, faydalarıyla dikkat çekiyor.
Bilimsel adı Plantago ovata olan bu bitkiye ülkemizde tohumlarının görünümünden dolayı karnıyarık adı verilmektedir.
Karabiber tozu öğütülmüş halde veya tablet halinde insan tüketimine sunulmaktadır.
Peki ne işe yarar? Karnabahar tozu nasıl tüketilir? Karnabahar tozunun faydaları nelerdir? Detaylar burada…
İşte faydaları
Aynısefa tozu bağırsakta probiyotik bakterilerin büyümesi için gerekli besinleri sağlar.
Düzenli kullanımda vücuttaki iltihaplanmanın azalmasına ve sağlıklı doku ve hücrelerin korunmasına yardımcı olur.
Bağırsak hareketliliğini sağlayan aynısefa tozu, yeterli su ile alındığında dışkıyı yumuşatarak dışkılamayı çok daha kolay hale getirmeye yardımcı olur.
Araştırmalar suda çözünebilen lif almanın kolesterolü düzenlemeye yardımcı olduğunu gösteriyor.
Bu şekilde tüketin
Karnabahar tozunu su veya yoğurt gibi besinlerle karıştırarak tüketebilirsiniz.
